一般的には、
・スクリプトが長く、複雑になるほど
・スクリプト担当人数が増えるほど
変数名宣言やコメントで可読性を高める必要があります。
また、プログラム畑の人はソースを整理するための命令やコメントを
活用することが多いと思います。

ただ、「普通の」記述法というものはおそらく無いので、
ご自分がやりやすい記述法で良いのではないでしょうか。
numalias命令やコメントを挿入することで作業効率が落ちるくらいでしたら
書かないほうが良いですし。

サンプルスクリプトは、多くの人に読みやすいよう作者さんが好意で
変数名宣言やコメントを挿入してくださったのかもしれませんね。